Weihnachtskekse - Rezepte

Posted by andrea
29. November 2009 - 22:41

Wenn ich schon auf Facebook danach gefragt werde, hier die Rezepte für die Weihnachtskekse, die ich heuer bisher gemacht habe. Mal schauen, ob ich noch zu welchen komme, nächste Woch ist jedenfalls zuviel los.

Dotterbusserl

28 dag Butter
14 dag Zucker
4 Dotter
28 dag Mehl
Marmelade
Schokoglasur

Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach Dotter dazugeben und Mehr unterkneten. Kugerl formen und hell backen. Achtung, die Kekse brauchen sehr viel Platz - Abstand lassen! Je 2 mit Marmelade (ich habe Ribisel und Erdbeer genommen) zusammenkleben und zur Hälfte in Schokolade tunken.

Quelle: Welt der Frau "Köstliche Kekse" (gibts offenbar nicht mehr)

Nussecken

Teig
22 dag Mehl
1/2 TL Backpulver
10 dag Zucker
1 P. Vanillezucker
1 ganzes Ei, 1 Dotter
10 dag Butter

Belag
15 dag Rama od. Butter (langsam zergehen lassen und die folg. Zutaten einrühren)
10 dag Zucker
2 P. Vanillezucker
4-5 EL Rum
3 EL Wasser
30 dag geriebene Nüsse, gut wenn da auch grob geriebene drunter sind
Marmelade (ich habe Marille genommen)

Rasch einen Mürbteig aus den Zutaten abkneten und 1/2 h kühl rasten lassen.
Auswalken und auf ein befettetes und bemehltes Backblech legen. Mit Marmelade bestreichen, den Belag darüber bröseln und abdrücken.
Bei 150 Grad (vorheizen) 25 - 30 Minuten backen. Erkaltet in Dreiecke schneiden, eventuell (habe ich nicht gemacht) in Schokoglasur tauchen.

Quelle: Welt der Frau "Köstliche Kekse" (gibts offenbar nicht mehr)

Walnussbusserl

4 Eiweiss
ca. 10 dag gerieb. Walnüsse
bisserl Rum
Prise Salz
ca. 5 dag Staubzucker
ganze Walnussstücke

Eiweiss schlagen, vorsichtig Rum, Walnüsse, Salz und Zucker dazugeben. Mit Teelöffel kl. Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech setzen und mit Walnusstücken garnieren und bei ca. 200 Grad backen.

Quelle: Eigenkreation, nachempfunden nach den Kokosbusserln

Die Dotterbusserl und die Walnussbusserl ergänzen sich wegen der Eier übrigens hervorragend!

Kommentare

Cialis (nicht überprüft) - 14. Februar 2010 - 21:43
Viagra (nicht überprüft) - 15. Februar 2010 - 1:30
Ambien (nicht überprüft) - 15. Februar 2010 - 19:03
Valium (nicht überprüft) - 15. Februar 2010 - 22:37
Cheap Phentermine (nicht überprüft) - 16. Februar 2010 - 17:21
Cheap Valium (nicht überprüft) - 17. Februar 2010 - 8:10
Valium (nicht überprüft) - 17. Februar 2010 - 16:09
Buy Phentermine (nicht überprüft) - 18. Februar 2010 - 8:39
Ambien (nicht überprüft) - 18. Februar 2010 - 23:28
Xanax (nicht überprüft) - 19. Februar 2010 - 14:38
Personal Checks (nicht überprüft) - 19. Februar 2010 - 19:47

Thanks for this read mate. Well, this is my first visit to your blog! But I admire the precious time and effort you put into it, especially into interesting articles you share here!

Viagra (nicht überprüft) - 20. Februar 2010 - 11:10
john (nicht überprüft) - 20. Februar 2010 - 14:12
Buy Valium (nicht überprüft) - 21. Februar 2010 - 9:57
Klonopin (nicht überprüft) - 24. Februar 2010 - 4:32
Phentermine (nicht überprüft) - 25. Februar 2010 - 8:24
Abercrombie Fitch (nicht überprüft) - 26. Februar 2010 - 9:12

one day i went shopping outside,and in an ed hardy store,I found some kinds of ed hardy i love most they are Your website is really good Thank you for the information Abercrombie and Fitch Abercrombie and Fitch Abercrombie Fitch Abercrombie Fitch

seo firm (nicht überprüft) - 27. Februar 2010 - 7:06

Sieht so lecker und schmackhaft. Ich werde diese auf jeden Fall versuchen. Die schmackhaften Rezept. Scheint sehr verlockend.

Phentermine (nicht überprüft) - 27. Februar 2010 - 7:54